સૌ પ્રથમ લસણ મા મરચુ પાઉડર નાખી તેને વાટી લેવુ.

હવે મમરા વધારવા માટે 2 ચમચા તેલ ગરમ કરી તેમાંહીંગ નાખી ગેસ બંધ કરી દો.અને તેમાં વાટેલ લસણ નાખી ને તેને બરાબર તેલમાં ભેળવી લેવું.

ત્યાર બાદ તેમાં હળદર અને મીઠું નાખી તેમાં મમરા નાખી દો

હવે મમરા ને મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેમાં સંચર નાખી. ધીમા ગેશે મમરા ને 2 મિનિટ હલાવતા રહો.

ત્યારબાદ તેમાં સેવ નાખી મિક્સ કરીલો.