Canelones de carne y espinacas
Cada tanto está bien darse un gusto cuando se trata de un domingo en familia !! Es un plato calórico pero cada tanto está bien un permitido sin exagerar!!
Canelones de carne y espinacas
Cada tanto está bien darse un gusto cuando se trata de un domingo en familia !! Es un plato calórico pero cada tanto está bien un permitido sin exagerar!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos primero los panqueques en un táper ponemos los huevos parte de la leche la harina y sal y formamos una pasta luego el resto de la leche mezclamos todo bien y dejamos reposar mientras hacemos el relleno
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Lavamos la espinaca y llevamos al fuego en un poco de agua para blanquear luego la dejamos escurriendo bien en un colador la picamos y reservamos
- 3
Picamos cebolla ajo y morrón llevamos a un sartén con aceite (un poquito) a sofritar le agregamos la carne y condimentar a gusto
- 4
Luego que está la carne cocida le agregamos la espinaca picadita y mezclamos bien y reservamos, listo el relleno
- 5
Ahora preparamos la salsa, picamos panceta y llevamos a un sartén caliente cuando está dorada agregamos cebolla morrón ajo y zanahoria rallada luego la salsa de tomate y condimentos a gusto
- 6
Al tener todo pronto es hora de hacer los panqueques en un sartén adherente y con un cucharón de sopa agregamos fuera del sartén la mezcla previamente hecha y llevamos al fuego vuelta y vuelta
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Ahora rellenamos con la preparación de la carne y la espinaca y vamos agregando a una asadera con un poco de salsa de tomate
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Luego les agregamos un poco más de salsa de tomate por arriba y enseguida la salsa blanca, nuevamente salsa de tomate y queso parmesano, y por último llevamos al horno precalentado hasta gratinar ! Listo almuerzo pronto !!
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