نغسل الفراخ نقطعها نصفين

نحضر الخلطه الطماطم والبصله وهريسه الفلفل او فلفل أخضر عادي

نحط الخليط ف طبق وننزل عليه ب 4 معالق زيت والبهارات ونقلبها

ننزل بالخلطه ع الفراخ ونسبها فيها شويه تتبل وبعدين ف صاج وندخلها الفرن وبالهنا