نضع الزيت والسكر والحليب والفانيلا في الخلاط حتى يصلو إلى قوام كريمي ثم نضعه في وعاء ونضع فوقه النشا ورشة الملح والبيكنج بودر والدقيق ونقلبهم حتي يتكون عجينه طريه متماسكة ثم نضعهم في الثلاجة لمده نصف ساعة

ثم نخرجهم ونشكلهم بسمك متوسط ونضعهم في الرف الأوسط في الفرن علي درجه حراره ١٨٠ درجة مئوية لمده ١٠ أو ١٥ دقيقة حتي يحمر من فوق وتحت ثم نخرجه ونتركه ليبرد تماما