ميني بيتزا من ام اياد🍕

Name: ميني بيتزا من ام اياد🍕
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 1/2 كأس حليب دافئ; 1/2 كأس ماء دافي; ملعقة كبيرة سكر; ملعقة كبيرة خميرة الخبز; 4 ملاعق كبيرة زيت; 1/2 ملعقة كبيرة زبدة; 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات; حبة بيض; فرينة للم العجين; ملعقة صغيرة ملح 🧂; حبة بصل; 3 حبات طماطم 🍅; 1/2 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة; ورقة رند; زعيترة; 3 ملاعق كبيرة زيت; ملح 🧂/فلفل أسود; 1/2 كأس ماء; كويرات صغيرة لحم مفروم مقلي; جبن 🧀مبشور

🇩🇿مطبخ أم إياد وتالين 🇩🇿 @cook_28109031

الجزائر 🇩🇿

#أرشيفي_المطبخي
#يوميات_رمضان

اقرأ المزيد...

ميني بيتزا من ام اياد🍕

🇩🇿مطبخ أم إياد وتالين 🇩🇿 @cook_28109031

الجزائر 🇩🇿

#أرشيفي_المطبخي
#يوميات_رمضان

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كأسحليب دافئ
1/2 كأسماء دافي
ملعقة كبيرةسكر
ملعقة كبيرةخميرة الخبز
4 ملاعق كبيرةزيت
1/2 ملعقة كبيرةزبدة
1/2 ملعقة صغيرةبيكربونات
حبةبيض
فرينة للم العجين
ملعقة صغيرةملح 🧂
مكونات الصلصة:
حبةبصل
3 حباتطماطم 🍅
1/2 ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
ورقة رند
زعيترة
3 ملاعق كبيرةزيت
ملح 🧂/فلفل أسود
1/2 كأسماء
كويرات صغيرة لحم مفروم مقلي
جبن 🧀مبشور

تم الحفظ

الخطوات

1

في إناء نضع الحليب والماء ونضيف السكر والخميرة ونخلط جيدا ونضيف 4ملاعق كبيرة فرينة ونحرك نغطيها ونخليها ترتاح مدة 15دقيقة
2

بعدما ترتاح نضيف لها الزيت والزبدة والبيض والفرينة والبيكربونات حتى نتحصل على عجينة طرية تتلاصق في اليد
3

نغطيها ونخليها تخمر للمرة الثانية
4

بعدما تخمر نحلها ونطبعها دوائر صغيرة ونضع في كل دائرة ملعقة كبيرة من الصلصة وكويرات من اللحم المفروم والجبن المبشور وندخلها الفرن تستوي
5

بصحتكم