Söröscsirke spárgamártással
Sörösüvegre pattintjuk a csirkét, de előtte jól befűszerezzük és kraftsörrel kóstoljuk! Teszünk alá spárgát és titkos összetevőket, majd sütőben ropogósra sütjük.
Söröscsirke spárgamártással
Sörösüvegre pattintjuk a csirkét, de előtte jól befűszerezzük és kraftsörrel kóstoljuk! Teszünk alá spárgát és titkos összetevőket, majd sütőben ropogósra sütjük.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Pattintsunk meg egy Hoptop Green Zone IPA kraftsört vagy hasonszőrű ízletes kézműves sört! Ha a minőségellenőrzésen átment, operáljuk le a címkéjét és állítsuk egy alacsony piros fazékba!
- 2
Egy bontott csirkét dörzsöljünk be alaposan fűszerekkel és húzzuk a sörösüvegre, amiben azért hagyjunk a sörből, de egy fél pohárral tegyünk félre!
- 3
A spárga száraz, vastag végét likvidáljuk és a többi zöldséggel együtt szeleteljük fel santokunkkal nagyobb darabokra!
- 4
Hajigáljuk a zöldségeket a csirkenyárs köré és locsoljuk meg az instant csirketotemet olívaolajjal és sörrel!
- 5
Helyezzük 175 fokon hőlégkeverésre 2 órára. 40 perc után forgassuk meg és öntözzük kevés sörrel! A szakácsot is!
- 6
Ha már majdnem kész még egy kis só és sör mehet a bőrére majd süssük ropogósra, akár magasabb hőfokon!
- 7
A csibét tegyük félre pihenni! A spárgát és a sörös, csirkeszaftos, fűszeres zöldségeket turmixoljuk össze és ha a spárga nagyon szálas, akkor szűrjük át!
- 8
Helyezzük az asztalra a mártással és tálaláskor ninjakardunkkal látványosan adagoljuk, kínáljuk sörrel, héjában sült gumósokkal! Jó étvágyat!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)