Masukan air, bawang putih yg sudah di haluskan, garam, daun bawang dan tepung terigu ke dalam panci aduk-aduk dengan api kecil hingga mengental.

Setelah kental tuang dalam wadah dan tambah kan tepung tapioka, cek rasa, rasa busa disesuaikan. Setelah kalis bentuk adonan bulat-bulat.

Siapkan panci berisi air dan minyak goreng lalu rebus, jika sudah mendidih masukan adonan yg sudah di bentuk bulat tadi.

Angkat adonan yg sudah mengambang lalu sajikan dengan saus atau sambel kacang... selamat mencoba😉