Es Pisang Ijo
Es ini favoritnya anak-anak. Biasanya saya kalau buat gak pakai takaran cuma pakai feeling aja cemplang ceplung😅
Kali ini coba untuk lebih tertib, tiap masak dicatat apa aja yang dicemplungin🤭
Es Pisang Ijo
Es ini favoritnya anak-anak. Biasanya saya kalau buat gak pakai takaran cuma pakai feeling aja cemplang ceplung😅
Kali ini coba untuk lebih tertib, tiap masak dicatat apa aja yang dicemplungin🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus pisang, kulitnya jangan dikupas selama 5 menit
- 2
Untuk pandan saya blender dengan air dan santan, lalu saring. Masukkan dalam campuran bahan kulit lainnya, aduk rata lalu saring.
- 3
Hidupkan kompor, aduk bahan kulit sampai homogen dan memadat tambahkan margarin. Aduk rata. Matikan kompor biarkan hingga adonan hangat atau bersuhu ruang.
- 4
Pipihkan 2 sdm adonan di atas plastik yang sebelumnya dioles minyak tipis-tipis. Letakkan pisang di tengahnya lalu gulung hingga pisang tertutupi adonan bahan kulit.
- 5
Siapkan daun pisang, oles permukaannya dengan minyak tipis, bungkus pisang ijo dengan daun lalu kukus 5 menit. Angkat, tunggu sampai dingin lalu potong-potong sajikan dengan bubur sumsum, sirup merah dan es.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar