ليكيش خفاف يتقرمشو وبنان يهبلو😋😍🥰

Name: ليكيش خفاف يتقرمشو وبنان يهبلو😋😍🥰
Yield: خمسة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 500 غ فرينة; قرصة ملح; 250 غ مرغرين; حبة بيض; ½ كاس ماء بارد; الحشو; ¼ صدر دجاج مقطع مربعات; ملعقة صغيرة كسبر مرحي; حبتين ثوم; ملعقة صغيرة راس الحانوت; ½ ملعقة صغير فلفل اسود; ملح حسب الحاجة; ملعقة كبيرة زبدة; ملعقتين كبيرتين زيت; كمية فرماج رابي; فنجال كرام فراش; فنجال حليب وثلاث بيضات; حبات زيتون للتزيين

🍓أم امير🍓🍒 ورزان🍓🍒 @cook_25203222

الجزائر.دويرة

ليكيش خفاف يتقرمشو وبنان يهبلو😋😍🥰

🍓أم امير🍓🍒 ورزان🍓🍒 @cook_25203222

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

خمسة

500 غفرينة
قرصةملح
250 غمرغرين
حبةبيض
½ كاسماء بارد
الحشو
¼صدر دجاج مقطع مربعات
ملعقة صغيرةكسبر مرحي
حبتينثوم
ملعقة صغيرةراس الحانوت
½ملعقة صغير فلفل اسود
ملح حسب الحاجة
ملعقة كبيرةزبدة
ملعقتين كبيرتينزيت
كمية فرماج رابي
فنجالكرام فراش
فنجالحليب وثلاث بيضات
حباتزيتون للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

نبسس العجين جيدا ثم نضيف البيضة والماء بالتدريج ونجمع العجين بالاصابع فقط بعدها بظا نلم العجينة قادرين منستعملوش كل الماء
2

نديرها في كيس بلاستيكي ونحطها في ثلاجة نصف ساعة بعدها نقسمها كويرات صغار نحط كل وحدة في المول نشكلها ونثقبها مليح ونحط الحشو
3

ربع صدر دجاج مقطع مكعبات صغار متبل نقليهم بملعقة زبدة وزوج مغارف زيت جيداا حتى يطيبو
4

نحط في صحن ثلاث بيضات وفنجال كرام فراش وفنجال حليب وكمية كسبر اخضر مقطع رقيق
5

نحط الدطاج في ليمول نفرغ الخليط تاع لحليب ونحط من فوق فرناج رابي وحبة زيتون اختياري وندخلهم يطيبو