الخطوات
- 1
اول خطوة نجيب صدر الدجاج نرحيه مع نص بصلة وحبة ولا زوج ثوم و نديرلو الملح وفلفل الاكحل والكمون الابيض والمعدنوس مقطع رقيق ندخلهم في بعض مليح ونجيب ورق شفاف تع الطهي ونفتحها و وندير شرائح جبن شيزي و هذا مش ضروري تقدري تديري اي حشو متوفر عندك وتلويها بلعقل وتحطيها فالكونجيلاتور تشد روحها
الخطوة الثانية ندير برمة وكسكاس ونخليها تسخن ونحط الرولي تاعي حتى نحس الدجاج شد روحو (الرولي درتو صغير شويا باه يكفيني فالكسكاس يعني تقدري تخدمي على مرتين) نحيه و نجيب شويا زبدة و زيت فالمقلة ونحط الرولي يتحمر. - 2
المرحلة الاخيرة عندي كمية تع جلبانة و قطعت النص تع البصل لي بقا لحتو تقلى مع الزبدة ولحت الجلبانة تقلات زدتلها نص مكعب مرق الدجاج وكمون ابيض و الملح مانديرش بزاف اذا درت مرق الدجاج نزيد قرفة و نضيفلها شويا تع الماء ونخليها تطيب على نار هادية فالاخير نضيف المعدنوس المقطع ونقدمها مع الرولي المقطع
بنة ولا اروع صدقوني 💋👌🏻
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (2)