Tahu Walik Aci
GA Minggu #50
Renyah, gurih...
Tahu bisa pakai Tahu goreng yang udah jadi atau biasa di jual di pasar bisa juga pakai tahu putih.
Tahu Walik Aci
GA Minggu #50
Renyah, gurih...
Tahu bisa pakai Tahu goreng yang udah jadi atau biasa di jual di pasar bisa juga pakai tahu putih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tahu menjadi 12 bagian, di potong menyilang sehingga berbentuk segitiga
- 2
Panas kan minyak sayur di wajan, goreng tahu hingga kering, angkat tiriskan lalu rendam kedalam air dingin selama 30 menit atau sampai lembek, tujuan nya supaya tahu menjadi lentur dan tidak sobek saat dibalik
- 3
Sayat bagian tengah tahu, di (walik) atau balik lalu ambil isi dalam tahu, atau boleh di biarkan saja menempel, sesuai selera aja.
- 4
Campurkan semua bahan aci (kecuali air), didihkan air, lalu tuangs sedikit sedikit ke dalam bahan aci sambil di aduk rata.
- 5
Isi tahu dengan aci satu persatu dengan rata, sampai tengahnya tidak ada rongga, atau full aci.
- 6
Goreng hingga matang dan garing.
- 7
Tahu walik aci siap disantap dengan cabai rawit atau saus sambal. Makan selagi panas.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar