एक कढई घेऊन गॅसवर ठेवावी त्यात दोन टेबलस्पून तूप घालून रवा भाजून घ्यावा रवा छान लाल होईपर्यंत भाजून घ्यावा

काकडी स्वच्छ धुऊन किसून घ्यावी नंतर एक भांडे घेऊन त्यात काकडीचा कीस, ओल्या नारळाचा चव टाकावा गूळ टाकून घ्यावा फुटाण्याची डाळ टाकावी वेलची सोलून टाकावी अर्धा टीस्पून हळद घालावी चिमूटभर मीठ घालून घ्यावे व हे भांडे गॅस वर दहा मिनिटांसाठी ठेवावे म्हणजे सर्व एकत्र होऊन छान पाक तयार होतो

पाक जास्त घट्ट करू नये फक्त सर्व जिन्नस वितळून घ्यावे आता यात भाजलेला रवा घालून घ्यावा

नंतर हे भांडे अगदी मंद आचेवर गॅस वर ठेवावे त्यावर झाकण ठेवून झाकणावर जड वस्तू ठेवून घ्यावी म्हणजे वाफ बाहेर जाणार नाही अगदी पाच मिनिट गॅस वर ठेवावे नंतर गॅस बंद करून ठेवावा

हे भांडे असेच रात्रभर ठेवून द्यावे नंतर एका ताटलीत काढून त्याच्या छान वड्या पाडून घ्याव्या

आता या वड्या एका प्लेटमध्ये टाकून खाण्यासाठी द्याव्या यालाच कोकणात धोंडस असे म्हणतात खूप छान लागते