Áfonyás kuglóf

Name: Áfonyás kuglóf
Yield: 8-10 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg liszt; 2 tk sütőpor; 10 dkg cukor; 1 cs vaníliás cukor; 4 db egész tojás; 20 dkg margarin; 1 dl tej; 1 db nagyobb citrom reszelt héja és leve, rostja; 25 dkg áfonya (2 doboz)

Punkanga @punkanga

Dunavarsány

Áfonyamentés címszóval készült, de már ebéd előtt majd’ elfogyott az egész. 😅🤗
Nem tudom helyes e kuglófnak nevezni, nem tudom a tésztája hajaz-e egy kuglófra, de végülis kuglóf formában készült. 🤗

Olvass tovább

Áfonyás kuglóf

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

15 perc + sütés

8-10 adag

25 dkgliszt
2 tksütőpor
10 dkgcukor
1 csvaníliás cukor
4 dbegész tojás
20 dkgmargarin
1 dltej
1 dbnagyobb citrom reszelt héja és leve, rostja
25 dkgáfonya (2 doboz)

Mentve

Elkészítés

15 perc + sütés

1

A tojásokat, a margarint, a cukrokat és a citrom héját és levét jó alaposan kikever (tet)em a keverőgéppel.
2

Hozzáadom a lisztet, sütőport és keverés közben hozzáöntöm a tejet.
3

Lágy, kissé folyós masszát kapunk, amibe beleforgatom óvatosan az áfonyát.
4

Kivajazott formában, 180 C fokra előmelegített sütőben, légkeverésen kb. 35 perc alatt megsül🤗 (tűpróba☝️)