بقدر ع النار نضع الزيت ونحمس البصلة المقطعه مكعبات صغيرة و بعد ان تذبل نضيف الماء و نتركه يغلي ثم نضيف الماجي و التوابل و الكبة و نتركها ع نار وسط الى ان تنضج..... ثم نرفع الكبة ع جنب بعد ان تنضج و ناخذ كوب فيه كمية ماء قليلة نذوب فيها ملعقه الطحين ثم نضيفها الى ماء سلق الكبة لحتى يثخن ونضع الشعرية

و نتركه ع نار وسط مع تقليب كل فترة لحتى تستوي الشعرية ثم نرجع الكبه فيه ونبقيها ع نار دقيقتين و تقدم بالف عافية