إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الرز وينقع فى حوالى 4 كوب ماء مغلى و1 م ص ملح ونتركه ونبتدى نحضر الدجاج
- 2
نضع 2 م الزيت مع بصلة ونشوح ثم نضع الثوم ونقلب اضيف كل البهرات
- 3
نقطع الدجاج 8 قطع ونشيل الجلدونشوح الدجاج على الجهتين حتى ينشف المية
- 4
نضرب 2 طماطم ومعلقة الصلصة واضيفها على الدجاج وتغلى 5 دقايق
- 5
اغطيه بالماء واضع قرن فلفل اخضر سليم اشكه بالشوكة فقط واضع 1 م ص ملح واغطيه واتركه بعد الغليان 45 دقيقة يستوى
- 6
عند سوا الدجاج ارفعه على جنب فى طبق
- 7
ابشر جزرة كبيرة
- 8
اضع الرز بعد مصفيه واشطفه وازود شوية ميه اذا احتاج بحيث المية تغطيه واضع 1 م ص ملح تانية
- 9
اتركه يغلى على نار عالية حوالى10 دقايق
- 10
اضيف الدجاج فوق الرز مرة اخرى واوطى النار على الرز لمدة 20 دقيقة
- 11
احضر الصلصة الجانبية البارده 2طماطم و١/٢م ص صلصة وفص ثوم وشوية كسبرة خضراء و1 م ص خل و١/٢م ملح ورشة فلفل اسود واضربهم فى الكبة
- 12
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات