सबसे पहले मैदा में मक्खन, नमक और एक चम्मच चीनी पाउडर मिलाकर उसे अच्छी तरह से सॉफ्ट डोह बना लेंगे.... (अगर जो एग खाते हैं यहां एक एग भी मिला सकते हैं)

जब तक टार्ट सीट बेक्ड हो रहा है, मिल्क को हल्का गर्म करके उसमें कस्टर्ड पाउडर और चीनी को मिला लेंगे अच्छी तरह से साथ में कॉर्नफ्लोर और अगर (आप एग खातें हैं तो दो एग मिला लें कॉर्नफ्लोर की जगह में)

10 मिनट के बाद आपका एग टार्ट बेक्ड हो जाएगा उसे निकालकर थोड़ा सा ठंडा होने दे, फिर उसे फ्रीज में रख दे एक से दो घंटे के लिए ताकि वह और भी अच्छी तरह से सेट हो जाए, फिर निकाल कर उसे आप सर्व कर सकते हैं सर्विगं प्लेट में