पास्ता (pasta recipe in Hindi)

Name: पास्ता (pasta recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी पास्ता; 1 चम्मच लसहन अदरक की पेस्ट; 1 प्याज(पिसा हुआ); 1 प्याज (पंखुडी); 1 शिमला मिर्; 1 गाजर; 1 ब्रोकोली (छोटी); 2 टमाटर (पिसे हुए); 2बडे चम्मच तेल; 1/2 चम्मच काली मिर्च(पिसी); 1/2 चम्मच लाल मिर्च; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार टोमॅटो सॉस; स्वादानुसार चिली फ्लेक्स; स्वादानुसार ओरेगॅनो; 1 हरी मिर्च

Charu Wasal @cook_29121908

मेरे बच्चो को पास्ता बहुत पसंद है। यह बच्चो के टिफिन के लिए बेस्ट नाश्ता है।

पास्ता (pasta recipe in Hindi)

Charu Wasal @cook_29121908

मेरे बच्चो को पास्ता बहुत पसंद है। यह बच्चो के टिफिन के लिए बेस्ट नाश्ता है।

सामग्री

30 मिनट

2 लोग

1 कटोरीपास्ता
1 चम्मचलसहन अदरक की पेस्ट
1प्याज(पिसा हुआ)
1प्याज (पंखुडी)
1शिमला मिर्
1गाजर
1ब्रोकोली (छोटी)
2टमाटर (पिसे हुए)
2बडे चम्मच तेल
1/2 चम्मचकाली मिर्च(पिसी)
1/2 चम्मचलाल मिर्च
स्वादानुसारनमक
स्वादानुसारटोमॅटो सॉस
स्वादानुसारचिली फ्लेक्स
स्वादानुसारओरेगॅनो
1हरी मिर्च

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले 5 से 7 मिनट पास्ता उबालें और उसे अलग करके रख लें।
2

इसके बाद एक पैन लें और उसमें तेल गर्म करके, लहसुन अदरक की पेस्ट, प्याज की पेस्ट, हरी मिर्च कुटी काली मिर्च को अच्छे से फ्राई कर लें। उसके बाद सभी सब्जियां जो मेने पहले से फ्राई कर ली थी(प्याज की पखुंड़ी, गाजर शिमला मिर्च, ब्रोकोली)सभी सब्जियों को 3-4 मिनट तक सुनहरा होने तक फ्राई करें।
3

जब सब्जियां फ्राई हो जाएं तो उसमें पास्ता,टोमेटो प्यूरी, लाल मिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स, ओरेगॅनो और नमक डालते हुए अच्छे से मिक्स करें लगातार चलाते रहें और जब आपको लगे कि ग्रेवी गाढ़ी हो जाए।
4

इसके बाद ऊपर से टोमॅटो सॉस और कटा हुआ हरा धनिया डालकर धीमी आंच पर पकने दें। और गैस बंद कर लें।
5

गरमागरम पास्ता तैयार है।