Torta de avena y banana

Name: Torta de avena y banana
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 huevos; 1 taza harina; 2 tazas avena; 1 cucharadita Royal; 1/2 taza leche; 1 cucharada manteca; 1 taza azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla; 3 bananas picadas

Karen Pereyra @riken

Vichadero

Quería hacer una torta diferente y se me ocurrió una de avena, la hice a mi manera y quedó rica. Espero les guste.

Torta de avena y banana

Karen Pereyra @riken

Vichadero

Quería hacer una torta diferente y se me ocurrió una de avena, la hice a mi manera y quedó rica. Espero les guste.

Guardada

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Ingredientes

4huevos
1 tazaharina
2 tazasavena
1 cucharaditaRoyal
1/2 tazaleche
1 cucharadamanteca
1 tazaazúcar
1 cucharaditaesencia de vainilla
3bananas picadas

Guardada

Paso a paso

1

Batir las claras, agregar el azúcar, seguir batiendo, enseguida agregar las yemas y volver a batir por un minuto.
2

Agregar el resto de los ingredientes (menos las bananas) y mezclar bien.
3

Volcar la preparación en una asadera enharinada, cubrir con la banana picada y llevar a horno precalentado a 230° por 40 minutos.