الخطوات
- 1
نخلط البهارات على بعضها
- 2
نضع الطحين ونص كميه البهارات في كيس
- 3
نضيف فيليه السمك ونرجع الكيس ليتغلفوا بالطحين
- 4
نقلي شرايح السمك
- 5
ناخد من نفس الزيت ربع كوب ونقلي البصل ليشقر نضيع عليه ربع ملعقه من خليط البهارات ولتر ماء ونتركه يغلي ليستوي البصل
- 6
نطحنه بالبلندر نرجعه عالطنجره ونضيف الرز ونعدل الملح مع اعتبار لكل كوب رز كوب ونص ماء ونتركه يتفلفل
- 7
يسكب الرز ويزين بقطع السمك مفتت او بحاله حسب الرغبه ونضيف المكسرات المقليه
- 8
لتحضير طرطور الطحينه نخفق مقاديرها السائله مع بعض ونضيف الكزبره
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14968815










التعليقات (2)