العجينة
اخلطي الزبدة و السكر والزيت ثم الفانيلا و الملح جيدا اظيغي الفرينة و ااجمعيالعجبنة دون دلكها او عجنها ضعيها فالثلاجة ربع ساعة ثم افريدها فالمولات و ثقبيها بالشوكة و ضعيها في الفريزر ثم اخرجيها و ادخليها الفرن على 160 درجة حتى تنضج

كريمة الحلواني
ضعي الحليب في كسرولة و اتركيها على النار حتى يغلي
من جهة اخرى ضعي في اناء البيض و السكر و النشا و الفانيلا و رشة الملح و اخليطهم جيدا اضيفي قليل من الحليب الساخن على الخليط مع التحريك المستمر ثم ارجعي الخليط على النار حتى يتماسك و يتقال

افسمي الكريمة الى جزءين واحدة بنكهة الفراولة و التخرى بالكارميل ثم املءي التارتلات و زينيها بالفواكة و دهنيها بالناباج و ضعيها في الثلاجة حتى يحين استهلاكها