मोहनथाल(mohanthal recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक परात में बेसन लो और उसमे ढाबा देना ही।एक कटोरी में १ चम्मच घी और १ चमच दूध गरम करे।ढाबा बेसन में हाथो से मिलाए।
- 2
चाइनी से बेसन चान ले|
- 3
एक कड़ाई में ४ चम्मच घी डाले और बेसन को गोल्डन होने तक रोस्ट कर लो।
- 4
दूसरे गैस उपर चाशनी रेडी करेंगे।एक बर्तन में शक्कर डालिए और शक्कर डूबने तक पानी मिलाए।डेढ़ तार की चाशनी करनी हे।चुटकीफूड कलर मिलाए।
- 5
चाशनी तुरंत बेसन के मिश्रण में एड करे।उपर ड्राई फ्रूट्सलगाए।
- 6
सर्विंग प्लेट में निकले।
कीवर्ड
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