نضيف البيض و السكر و الفانيليا و نخفق جيدا بالمضرب الكهربائي ثم نضيف السمنة و نخفق حتى يصبح قوام كريمي...

نضيف جوز الهند و نحرك بالملعقة ثم نضيف الطحين منخول تدريجيا مع البكينغ بودر...

نعجن حتى تصبح عجينة طرية متماسكة سهلة التشكيل ونريحها نص ساعة في البراد...

نضع جيلاتين الشفاف او كيس نايلون شفاف او ورق الزبدة و نمد العجينة عليها و منرجع منحط ورق زبدة او جيلاتين و منفردها بالشوبك..

و منقطعها بقطاعات الحلويات بموديلات مختلفة ومنبعدهن عن بعض بالصينية لان بينفشو شوي بالفرن..

نرش عالوجه جوز هند (اختياري) ثم ندخلهم عالفرن الحامي مسبقا على درجة ١٨٠ عالرف الوسط من فوق و تحت شغال حتى ياخدو اللون المطلوب لمدة ربع ساعة اكتر او اقل حسب الفرن..

وبس هيك و صحةة و هنااا 😋😍