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香菇干貝炒蛋

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預備食材

15分鐘
2-3人份
  • 大干貝3-4顆
  • 香菇適量
  • 洋蔥1/4顆
  • 蛋1顆
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料理步驟

15分鐘
  1. 1

    鍋中不加油,香菇入鍋中炒到稍微潮濕即可撈起備用。

    香菇干貝炒蛋的食譜步驟1照片
    香菇干貝炒蛋的食譜步驟1照片
  2. 2

    鍋中加少許油,將蛋炒熟撈起。

    香菇干貝炒蛋的食譜步驟2照片
  3. 3

    鍋中放入洋蔥稍微翻炒,加入干貝一起炒熟。

    香菇干貝炒蛋的食譜步驟3照片
    香菇干貝炒蛋的食譜步驟3照片
  4. 4

    最後將蛋及香菇倒入鍋中一同翻炒,加入少許胡椒,放些蔥花即可起鍋。(干貝已有鹹味不用再放鹽喔。

    香菇干貝炒蛋的食譜步驟4照片
  5. 5

    香菇干貝炒蛋的食譜步驟5照片
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bling bling ching
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發布於 2021年05月05日 12:33

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香菇干 炒蛋

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