Sztrapacska tehéntúróval! 🤭
Ezer éve nem ettem, így szabadnapon muszáj volt elkészítenünk!😊 Nem valami "kézbarát" a reszelésnél illetve a szaggatásnál de a végeredményért igenis megéri.🙈😀
Sztrapacska tehéntúróval! 🤭
Ezer éve nem ettem, így szabadnapon muszáj volt elkészítenünk!😊 Nem valami "kézbarát" a reszelésnél illetve a szaggatásnál de a végeredményért igenis megéri.🙈😀
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A krumplit lereszeljük kisebb lyukon reszelővel majd sózzuk és hagyjuk állni amíg levet nem ereszt. (Kb. 10 perc elegendő)
- 2
Aztán belemegy a tojás, liszt, só, víz is. Addig keverjük amíg nem lesz nokedli állagú. Ha még úgy érzed nem elég lágy, tehetsz bele egy kis vizet is! De ha túl folyós, sem okés.
- 3
Ha kész lobogó víznél lehet szaggatni.
- 4
A szalonnát kockára vágjuk majd zsírjára pirítjuk. Amikor kész, kiszedjük! Mehet rá a finomra vágott vöröshagyma a szalonna zsírjára.
- 5
Amikor már elég puha a hagyma tehetjük is rá a túrót a szalonnát vissza és a tejfölt. Egy kis só nem árt még! Jól keverjük össze.
- 6
Eközben már a kiszaggatott nokedlinket leszűrtük így mehet rá a túrós zaft.
Jó étvágyat!😇
Ui: Én a bacont még a tetejére sima serpenyőben lepirítottam, így is adtam neki egy plusz ízt de természetesen elhagyható.😊
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek