चटपटी अचारी करेले की सब्जी
#Ebook2021
#Week3
#Sabzi... समर टाइम में करेले का सब्जी लंच के टाइम में बहुत अच्छा लगता है खाने के लिए, अगर इसे कुछ चटपटा बनाया जाए अचार या कुछ खट्टा डाल कर तो बहुत ही स्वादिष्ट बनता है इसे मैंने अचार और इमली डालकर बनाया है...
चटपटी अचारी करेले की सब्जी
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#Week3
#Sabzi... समर टाइम में करेले का सब्जी लंच के टाइम में बहुत अच्छा लगता है खाने के लिए, अगर इसे कुछ चटपटा बनाया जाए अचार या कुछ खट्टा डाल कर तो बहुत ही स्वादिष्ट बनता है इसे मैंने अचार और इमली डालकर बनाया है...
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले करेले को अच्छी तरह से धोकर काट लेंगें....
- 2
उसके बाद एक पैन में सरसों का तेल डालकर सबसे पहले पांच फोरन डालेंगे, जब पांच फोरम से खुशबू आने लगेगी तब उसमें प्याज़ डालकर हल्का गोल्डन ब्राउन करेंगे और सारे कटे हुए करेले को उस में डालकर धीमी आंच पर पकाएंगे साथ में हल्दी और चिली पाउडर भी डालेंगे, उपर से स्वाद के अनुसार नमक डालेंगे और पकायेंगें...
- 3
जब करेले का सब्जी थोड़ा सॉफ्ट होने पर आने लगे तब उसमें अपने स्वाद के अनुसार इमली का पल्प और अचार ऊपर से मिलाएंगे और फिर उसे 5 मिनट के लिए पकने देंगे....
- 4
5 मिनट और पकने के बाद, आपका अचारी करेले का सब्जी तैयार है सर्व करने के लिए, उसे आप एक बाउल में डालकर ऊपर से धनिए के पत्ते से गार्निश करके सर्व करें..,
- 5
करेले का सब्जी को प्लेन रोटी, पराठा और चावल के संग भी खा सकते हैं..
कीवर्ड
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