દાબેલી (Dabeli Recipe In Gujarati)
#MA
મારી મમ્મી ની દરેક વાનગી જોરદાર હોય છે.
તેમાંની એક એટલે દાબેલી..
દાબેલી (Dabeli Recipe In Gujarati)
#MA
મારી મમ્મી ની દરેક વાનગી જોરદાર હોય છે.
તેમાંની એક એટલે દાબેલી..
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ બધી સામગ્રી ને ભેગી કરો.
- 2
હવે, સ્ટફિંગ બનાવવા માટે એક કડાઈ માં તેલ મૂકી, તેમાં દાબેલી નો મસાલો અને ગરમ મસાલો નાખી, સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો.હવે તેમાં બાફેલા બટાકા એડ કરો.
- 3
બટાકા ના સ્ટફિંગ ને એ રીતે હલાવો ક જેથી ગઠ્ઠા નાં રહે અને મસાલો તેમાં સારી રીતે ભળી જાય. આ મસાલા ને 3 મિનિટ સુધી ગેસ પર રાખો અને ઉપર થી મસાલા શીંગ અને દાડમ ઉમેરો.
- 4
હવે, દાબેલી બનવાવા માટે બન ને વચ્ચે થી કાપી ને એક સાઈડ પર ગ્રીન ચટણી અને બીજી સાઈડ પર લાલ ચટણી લગાવો અને પછી વચ્ચે સ્ટફિંગ મૂકી તેમાં જ સમારેલી ડુંગળી પાથરી તવી પર શેકવા મૂકો.બન્ને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકવા દેવુ.
- 5
તૈયાર થયેલી દાબેલી ને ઝીણી સેવ ધાર પર લગાવી સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)