الخطوات
- 1
يقطع البادنجال بالطول ويدهن بالزيت ثم يدخل الفرن على حرارة متوسطة حتى يصير ذهبي
- 2
يترك جانبا ثم في مقلاة نضع زيت الزيتون والبصل يشوح قليلا ثم نضيف الدجاج مع التقليب المستمر
- 3
نضيف الفلفل يشوح الكل جيدا نضيف التوابل ثم كوب كبير ماء والقمح يترك الكل على نار متوسطة حتى ينضج الكل ويجف
- 4
ناخد مول مزخرف ونفرش طبقة من البادنجال بكل المول ثم نضع خلطة القمح وندعك جيدا ثم نغطي بباقي البادنجال
- 5
ثم ثقدم والف هنا
- 6
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14990209







التعليقات (6)