إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل العدس ونضعه على نار عالية لحد الغليان وبعدها نضعف النار لمدة نصف ساعة ونتأكد انه ٣/٤ استواء
- 2
نضيف البرغل بدون غسل ونتأكد من مستوى الماء فوق البرغل بعقدة اصبع
- 3
نتركه يغلي إلى أن تصبح الماء بمستوى البرغل او اقل بقليل إلى أن نرى فقاعات ع سطح البرغل
- 4
نضعف النار على اهدى شي ونتركه إلى حد أن ينشف بهذه الاثناء نكون فرمنا البصلة إلى جوانح
- 5
نضع القليل من زيت نباتي في مقلاة وعندما تشقر البصلة نسكب الزيت فقط فوق المجدرة ونتأكد من الاحتفاظ بالبصل للتقديم
- 6
نطفى النار ونضيف ربع كوب زيت زيتون فوق المجدرة بعد إضافة الزيت الذي قلبنا فيه البصل نتركها عشر دقايق مغطاة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14994962
التعليقات