Ketupat bungkus plastik. Metode 5.30.7
Belum pernah bikin ketupat sekalipun. Lihat resep Mama Fira's Kitchen sepertinya praktis. Mari kita recook.
Ketupat bungkus plastik. Metode 5.30.7
Belum pernah bikin ketupat sekalipun. Lihat resep Mama Fira's Kitchen sepertinya praktis. Mari kita recook.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras. Tiriskan.
- 2
Isi plastik dg beras setinggi setengah dari plastik, masing² tambahkan potongan pandan.
- 3
Rekatkan plastik menggunakan lilin yg rapat supaya tidak bocor.
- 4
Tusuk-tusuk semua permukaan plastik. Tujuannya adalah supaya air bisa masuk dan beras menjadi matang.
- 5
Didihkan air secukupnya kira² nanti beras bisa terendam semua. Usahakan ukuran panci agak besar karena nanti beras akan mengembang. Setelah mendidih masukkan plastik berisi beras dan masak selama 5 menit dg keadaan panci tertutup.
- 6
Setelah 5 menit matikan apinya, diamkan 30 menit dan panci masih dalam keadaan tertutup.
- 7
Setelah didiamkan selama 30 menit nyalakn lagi apinya selama 7 menit. Setelah 7 menit matikan apinya, dan ketupat sudah matang. Saya ikuti Mama Fira saya diamkan lagi 15 menit supaya matang sempurna. Dan taraaa...ini hasilnya. Lumayan irit gas. Jadi deh kita lebaran...
- 8
Note: selama proses pematangan tutup panci jangan dibuka.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)