अंडा को उबालकर छिल ले

चावल में इलाईची,लौंग, तेजपत्ता, डालकर पका लें।

दूसरे कडाही में थोड़ा सा घी डाले और तेज पत्ता प्याज, हरी मिर्च डालकर फ्राइ करे और बिरयानी मसाला डालकर थोड़ा सा पुदीना डाल दे। अब टमाटर पीस कर मिलआ ले जब मसाला अछे से पक जाय तो चावल मिला ले। पूरे मसालों के मिला लेने के बाद खाने वाला रंग डाल दे उसके बाद अंडे को ऊपर डाल दे औऱ हरी धनिया से सजा कर सर्व कर दे।