حلوى الطورنو (الطابع)

Name: حلوى الطورنو (الطابع)
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 4 بيضات; كاس سكر; كاس ونصف زيت; فانيلا; 2 خميرة كيميائية; 800 غ فرينة; صفار بيضة; م ك قهوة

Messaadia Loubna @louzaloulou

الجزائر (سدراتة سوق اهراس)

حلوى الطورنو (الطابع)

Messaadia Loubna @louzaloulou

الجزائر (سدراتة سوق اهراس)

تم الحفظ

المكوّنات

4بيضات
كاسسكر
كاس ونصفزيت
فانيلا
2خميرة كيميائية
800 غفرينة
صفار بيضة
م كقهوة

تم الحفظ

الخطوات

1

نبدا بخلط المكونات تاعي نطلغ البيض مليح ونضيف السكر ونخلط ثم الفانيلا والزيت ونواصل الخلط ثم نضيف مبشور حبة ليمون كبيرة حتى يبيض الخليط ثم نبدا باضافة الفرينة تدريجيا مع 2ساشي خميرة كيميائية ونلم الخليط
2

بعد ذلك نجيب ورق الطهي ونطبع حبات الطورنو بطوابع مختلفة قلب ومربع ودائري ونجيب صفار البيض ونضيف له م ص قهوة ونطلي حبات الطورنو ونرش فوقها قليل من سكر
3

ندخل حبات الطابع يطيبو من تحت ثم نشعللهم من فوق يتحمرو ونخرجهم ونخليهم يبردو الحبات لي شكل طويل نلصقهم بالمعجون
4

فالاخير نستف حبات الطورنو تاعي ونقدمها مع فطور الصباح او قهوة العصر