खजूर इमली की खट्टी मीठी चटनी (Khajoor imli ki khatti meethi chutney recipe in hindi)
#EBOOK2021 #week4
#sh #kmt
खजूर इमली की चटनी सब तरह की चाट में उपयोग ने ली जाती है।इसे पकोड़ो के साथ भी सर्व किया जाता है।
इस तरह से बनाएंगे तो बहुत ही कम समय में बन जाएगी ये चटनी और सबको इसका स्वाद भी पसंद आएगा।जरूर से ट्राई करे।
खजूर इमली की खट्टी मीठी चटनी (Khajoor imli ki khatti meethi chutney recipe in hindi)
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खजूर इमली की चटनी सब तरह की चाट में उपयोग ने ली जाती है।इसे पकोड़ो के साथ भी सर्व किया जाता है।
इस तरह से बनाएंगे तो बहुत ही कम समय में बन जाएगी ये चटनी और सबको इसका स्वाद भी पसंद आएगा।जरूर से ट्राई करे।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
खजूर,गुड,इमली और एक कप पानी मिलाकर ३ व्हीसल आने तक प्रेशर कुक कर ले।
- 2
थोड़ा पानी मिलाकर मिक्सर ग्राइंडर में ग्राइंड कर ले।और फिर छलनी से छान ले।छानते समय थोड़ा थोड़ा करके बाकी बचा पानी मिलाते जाए ताकि छानने में आसानी हो और पल्प का पूरा सत्व इस्तमाल हो जाए।
- 3
- 4
अब तैयार मिश्रण में सारे सूखे मसाले मिलाकर मीडियम आंच पर थोड़ी गाढ़ी होने तक पकाएं।गैस की फ्लेम बंध करे।ठंडा होने दे।तैयार है खजूर इमली की खट्टी मीठी चटनी।फ्रिज में स्टोर करे।
- 5
ज्यादा क्वांटिटी में बनाते है तो थोड़ा सिरका या नींबू सत्व मिलाए लेकिन रखे फ्रिज में ही।
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