Scones de queso con aceite

Name: Scones de queso con aceite
Yield: 12 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 4 cucharaditas polvo de hornear; 7-8 cucharadas queso rallado (puede ser magro); 1/2 cucharadita sal (opcional); 1/3 taza aceite; 2/3 taza leche común o descremada

Antonella De los Santos @Anto27

La receta es ideal para comer algo rico, sano y rápido.

Scones de queso con aceite

Antonella De los Santos @Anto27

La receta es ideal para comer algo rico, sano y rápido.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

12 unidades

2 tazasharina
4 cucharaditaspolvo de hornear
7-8 cucharadasqueso rallado (puede ser magro)
1/2 cucharaditasal (opcional)
1/3 tazaaceite
2/3 tazaleche común o descremada

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Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes secos (harina, polvo de hornear, queso rallado y sal). Si conocen el queso y es saludito pueden optar por no ponerle sal, es a gusto.
2

Agregar la leche y el aceite, unir todos los ingredientes hasta formar una masa, no amasar.
3

Se puede estirar de aprox 1, 5 a 2 cm y cortar, o armar bolitas como hice en este caso. Colocar en una asadera solo aceitada. (en este caso hice la receta doble)
4

Llevar a horno a 230 grados por 15 minutos, cuidarlos porque se hacen rápido dependiendo del tamaño.
5

Les dejo esta foto de un día que sí los estiré y corté. También le pueden poner panceta, jamón o lo que quieran. Son súper rápidos y tiernos