Karu beras yang sudah dicuci diwajan teflon anti lengket dikasih air sedikit, sampai air menyusut

Setelah air menyusut masukkan air santan, garam dan daun salam, karu sampai air menyusut semua

Dinginkan beras karu di tempat terbuka

Siapkan daun pisang, bersihkan lalu masukkan beras yg sudah dingin, tata tiap buras kasih 1/2 daun salam supaya buras tambah sedap, skip gpp lalu di tali

Rebus di presto, sampai buras tenggelam selama 30 menit

Setelah desis presto berhenti, ambil 1 buras cek apakah sudah matang, kalau sudah segera angkat semua buras supaya tidak lembek karena terendam terlalu lama