Mérjük ki a hozzávalókat. Egy tálban keverjük össze a kétféle lisztet és a sót. A langyos, cukros vízben futtassuk fel az élesztőt. Olvasszuk fel a vajat. A folyékony hozzávalókat öntsük a kenyérsütőgépbe. Ne feledjük el az ecetet sem. Adjuk hozzá a lisztet. Indítsuk el a gépet.
Én kettes fokozatra állítva sütöm. Nálam ez a laza szerkezetű kenyér program.

Amikor elkészült a kenyerünk, vegyük ki a gépből. Várjuk meg, amíg kihűl, s azután fogyaszthatjuk is.