Mochi pandan selai kacang

Name: Mochi pandan selai kacang
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan putih; 3 sdm margarin; 2 sdm susu kental manis; 2 sdm gula; 1/4 sdt garam; 150 ml air panas; secukupnya selai kacang; sesukanya bila selai kurang manis bisa tambahkan susu kental manis; 2 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung beras sangrai; secukupnya pasta (pandan)

Tila @tila134

Pengen banget makan moci akhirnya bikin nyoba bikin sendiri.. Ternyata ga susah koq.

Lebih banyak

Mochi pandan selai kacang

Tila @tila134

Pengen banget makan moci akhirnya bikin nyoba bikin sendiri.. Ternyata ga susah koq.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4orang

250 grtepung ketan putih
3 sdmmargarin
2 sdmsusu kental manis
2 sdmgula
1/4 sdtgaram
150 mlair panas
secukupnyaselai kacang
sesukanyabila selai kurang manis bisa tambahkan susu kental manis
2 sdmtepung terigu
5 sdmtepung beras sangrai
secukupnyapasta (pandan)

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Untuk membuat kulitnya.. Campur air panas, susu kental manis, gula dan garam Lalu masukkan ke ketan putih tambahkan margarin aduk hingga kalis tambahkan pasta pandan aduk hingga tercampur rata..Setelah itu kukus setengah matang kurang lebih 10 menit Sisihkan tumbuk hingga lembut
2

Untuk isinya selai kacang tambah skm sesukanya tambah terigu aduk hingga rata
3

Masukkan selai kacang ke kulit moci lalu bulat kecil2/sesuai selera Kukus hingga matang (15menit)
4

Setelah moci matang diamkan sebentar sampe uapnya keluar lalu guling2kan ke tepung beras.. Lalu hidangkan.. Selamat mencoba..