Krémes túrót érdemes választani, a rögössel nem fog szépen összeállni. Összetörjük krémesre, majd hozzáadunk minden hozzávalót. Én a túróba is raktam kókuszt, jobban összefogja és az íze is finomabb.

Amíg pihen a túró addig az apróra vágott epret elkezdjük főzni, pépesedésig főzzük.

Amikor kihűlt az eper elkezdjük csinálni a golyókat. Hasonlóan mint a túrógombócot, először golyókat csinálunk amit kilapítunk és belerakjuk az eperkrémet. Óvatosan ismét golyókat formázunk amiket kókuszba forgatunk.

Kb. fél órát hűtés után jó étvágyat hozzá.😊