Sorrentinos caseros de jamón y queso
Ideal para combatir el frío 🥶
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en cubo el jamón y el queso.
Procesamos el 50% de la mezcla para dejarla tipo pasta. Agregamos condimentos a elección (yo usé ajo y orégano) calentamos 2’ en el microondas para derretir el queso y mezclamos bien
- 2
Separamos 2 tapas, marcamos el área del relleno (yo usé una copa) y rellenamos
- 3
Al poner la segunda tapa arriba, volvemos a marcar el área del relleno para que queden bien redonditos.
Con un segundo cortante, dejamos unos cm de espacio y cortamos la masa excedente (yo usé un cortante redondo)
- 4
Los cocinamos con abundante agua hirviendo, aproximadamente 10’, salsa a gusto y listoooo🙌🏽
Tip: acuérdense de la sal ponerla en el agua junto con la pasta, no antes. (Ponerla antes hace que la pasta quede más dura)
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