نغلي اللوبيا في ماء وملح حتى طيب خلاص ونقطرها

من جهة نرابي طماطم وثوم نضيفلهم ملح وفلفل اسود وزيت ونقليهم مليح ونضيف اللوبيا الخضراء بعدما طسب نخليها تتشرب الطماطم وتنشف مليح ونضيف البيض من فوق ونخليهم حتى يطيبو وشهية طيبة