Kue Cucur
Dulu waktu masih kecil sering banget minta ke ibu untuk dibeliin si kue cucur ini setiap pergi ke pasar. Rasanya yang manis dan pinggirannya yang "kreess" ketika digigit bikin nagih. Dan sekarang alhamdulillah bisa bikin sendiri hihi, intip resep kak @Aditya Damayanti https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3333287-kue-cucur-gula-merah-empuk?invite_token=9vS7BDwLxTLPtEP1U7MwVVs7&shared_at=1621919248
Aku disini bikin setengah resep ya temans 😊
Luarnya meskipun ga secantik resep aslinya tapi dalemnya tetep bersarang kok 🥰
Kue Cucur
Dulu waktu masih kecil sering banget minta ke ibu untuk dibeliin si kue cucur ini setiap pergi ke pasar. Rasanya yang manis dan pinggirannya yang "kreess" ketika digigit bikin nagih. Dan sekarang alhamdulillah bisa bikin sendiri hihi, intip resep kak @Aditya Damayanti https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3333287-kue-cucur-gula-merah-empuk?invite_token=9vS7BDwLxTLPtEP1U7MwVVs7&shared_at=1621919248
Aku disini bikin setengah resep ya temans 😊
Luarnya meskipun ga secantik resep aslinya tapi dalemnya tetep bersarang kok 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula merah, gula pasir, garam, serta daun pandan hingga larut kemudian saring. Biarkan hingga hangat.
- 2
Siapkan tepung, tuangi dengan rebusan gula aduk hingga tercampur rata. Untuk tekstur tidak kental dan tidak encer tapi cenderung ke encer.
- 3
Selanjutnya mixer selama 5 menit dengan speed rendah. Jika sudah diamkan selama 15 menit.
- 4
Panaskan minyak secukupnya, jangan terlalu banyak. Tunggu hingga benar2 panas menggunakan api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan kemudian siram2 bagian tengah dengan minyak. Sebelum menuang, aduk2 adonan terlebih dahulu
- 5
Tusuk bagian tengahnya menggunakan lidi, jika sudah tidak keluar adonan berarti sudah matang dan siap diangkat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar