Masak air, garam dan margarine hingga margarine leleh dan mendidih, lalu matikan api

Masukkan tepung terigu, langsung aduk-aduk hingga tercampur rata

Nyalakan api kecil, masak lagi hingga kalis dan tidak ada yang menempel di wajan

Matikan api, pindahkan ke wadah, biarkan hingga dingin dan uap panas hilang

Setelah adonan suhu ruang, tambahkan telur satu per satu. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Tambahkan baking powder, mixer lagi hingga tercampur rata

Pindahkan ke piping bag. Siapkan piping bag satu lagi yang di beri spuit, masukkan adonan ke piping bag yang ber spuit

Cetak di Loyang yang sudah dialasi baking paper. Panggang dioven yang sudah dipanaskan sebelumnya

Panggang di suhu 190-200 derajat Celsius selama15-20 menit (selama proses ini jangan buka tutup oven). Setelah kue sus mengembang, turunkan suhu di 125 derajat celsius dan panggang selama 15-20 menit

Biarkan kue sus dingin. Lubangi bagian bawahnya, lalu isi dengan selai coklat