Puding Lumut
Puding lumut ini resep dari mama adeeva ,resep Aslinya separuh menggunakan daun suji ,tapi karna tidak ada saya ganti daun pandan semua ... Namun tetap enak
Puding Lumut
Puding lumut ini resep dari mama adeeva ,resep Aslinya separuh menggunakan daun suji ,tapi karna tidak ada saya ganti daun pandan semua ... Namun tetap enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rajang rajang daun pandan lalu blender Kemudian saring dan sisihkan
- 2
Kocok telur dgn garpu hingga berbusa, masukkan gula,kara,agar agar,garam dan vanili lalu tambah Air dan jus pandan..aduk hingga gula larut dan Saring
- 3
Kemudian masak dg Api sedang terus diaduk dg whisk
- 4
(jika ingin lumutnya kecil aduk terus,jika ingin lumutnya besar cara mengaduknya jarang")
- 5
Masak hingga lumut terbentuk dan mendidih, biarkan di panci hingga dingin baru tuangkan ke cetakan..
- 6
Tips (agar hasil full lumut menuangkan ke cetakan tunggu hingga dingin yaa,jika tidak nanti akan ada endapan lumut dan hasilnya kurang cantik)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar