Brokoli saus tiram

Name: Brokoli saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kuntum brokoli,disiangi & direndam air garam,bilas; 3 siung bawang putih,dikeprek,cincang halus; 1,5 sdm saus tiram; Lada,garam,gula pasir; 200 ml air; 1 sdm maizena,larutkan dgn air

Pawon'e Mas Paijo @Milo1234

Depok

Punya brokoli..bingung mau dimasak apa..trus inget,beberapa kali pesan menu ini di satu resto..akhirnya nyari2 resepnya..ketemu resep brokoli saus tiram ala Chef Salimoz..bikinnya gampang...simpan di sini ah...biar ga bingung kalo mau bikin lagi..

Lebih banyak

Brokoli saus tiram

Pawon'e Mas Paijo @Milo1234

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kuntumbrokoli,disiangi & direndam air garam,bilas
3 siungbawang putih,dikeprek,cincang halus
1,5 sdmsaus tiram
Lada,garam,gula pasir
200 mlair
1 sdmmaizena,larutkan dgn air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih cincang sampai harum dan berubah warna.
Masukkan brokoli. Beri lada & garam. Tambahkan sedikit air. Tumis sampai matang.
2

Pindahkan tumis brokoli.sisihkan.
3

Rebus 200 ml air. Masukkan saus tiram,garam & gula. Tes rasa. Rebus sampai air berkurang.
4

Masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental.
5

Penyajian : tuang saus tiram ke atas brokoli tumis. Taburi bawang goreng.