चॉकलेट केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में मैदा ले उसमे बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक और कोको पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करे। 

अब इस सारे मिश्रण को छलनी की मदद से छान ले।

एक दूसरा बर्तन ले उसमे चीनी और घी को डालकर अच्छे से मिला दे और घोल तैयार कर ले। इस घोल को अच्छे से फेट ले।

अब इस घोल में मैदा वाला मिश्रण डाले और अच्छे से फेट ले ध्यान रखे की मिश्रण में गुठली ना बने। 

मिश्रण में थोड़ा सा दूध डाल और बनीला एसेंस डाल ले और अच्छे से फेट ले केक बनाने का मिश्रण तैयार है।

केक बनाने वाला साँच ले और उसमे घी लगाकर मैदा चिढ़क कर चिकना कर ले और केक का मिश्रण डाल दे ।

आप ये केक कढ़ाई/कुकर किसी में भी बना सकते है। कड़ाई में बनाने के लिए कढ़ाई में 2 कप नमक डालिये और कढ़ाई को ढक दीजिये. कड़ाही को 5 मिनट के लिए तेज आंच में गर्म करें।

साँचे को नमक पर रखें और कढ़ाई का ढक्कन ढंक दें। आंच को धीमी रखें.

35_45 मिनट तक बेक होने दे 35 मिनट के बाद टूथ पिक डाल कर चेक करे अगर टूथ पिक साफ बाहर आया तो आपका केक बैक हो गया है ।

ठंडा होने का इंतज़ार करे। ठंडा होने पर केक को साँचे से बाहर निकाले।

केक डेकोरेट करने के लिए केक को एक प्लेट में निकाल ले केक के ऊपर अमूल चॉकलेट सिरप लगाए और जेम्स को तोड़ कर सजा दे । आपका चॉकलेट केक तैयार है ।