सूजी तंदूरी ढोकला (suji tandoori dhokla recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले, सूजी, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, हल्दी, नमक, ईनो, और नींबू के रस को मिलाएं।
- 2
इसमें पानी और ½ कप दही डालकर मिलाएं।
- 3
इसे ग्रीस किए बर्तन में डालकर कुकर में 30-40 मिनट या टूथपिक साफ निकलने तक पकाए।
- 4
इसे ठंडा करके चकोर टुकड़ों में कटकर अलग रखें।
- 5
अब बचे हुए दही, अदरक लहसुन पेस्ट, बेसन और मसलों को मिलाकर तंदूरी घोल बना लें।
- 6
एक पैन में तेल गरम करे। ढोकले के टुकड़ों को तंदूरी मिश्रण में लपेटकर भूरा होने तक भूने।
- 7
हरी चटनी के साथ गर्म गर्म परोसे।
कीवर्ड
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