معكرونة بصلصة البندورة والدجاج بتشهي

Name: معكرونة بصلصة البندورة والدجاج بتشهي
Yield: شخصين
Cuisine: سورية
Ingredients: 1/2 ربطة معكرونة اقلام; 4 حبات بندورة مستوية مخفوقة; مكعبات بصلة متوسطة مقطعة; كمشة ذرة; جزرتين مقطعين او مبروشين; 1/2 صدر دجاج مقطع ومتبل بالبهارات; ملعقة كبيرة دبس بندورة; ملعقة صغيرة نشا مذوبة بالماء لتثخين القوام; ملعقة صغيرة سكر حسب الرغبة; ملعقة كبيرة صويا صوص; بهارات تتبيلة الدجاج :; رشة بهارات الشاورما او الشيش; رشة بودرة البصل; رشة بهارمشكل; رشة فلفل اسود; ملعقة لبن وملعقة صويا صوص ان وجد; ملعقتين خل; فصين ثوم مدقوقين; ملح حسب الرغبة; ملعقة صغيرة دبس فليفلة

ريم ابراهيم @reemosho

وصفة على طول بعملها سهلة وسريعة وكتير طيبة وبحبوها الولاد

اقرأ المزيد...

معكرونة بصلصة البندورة والدجاج بتشهي

ريم ابراهيم @reemosho

وصفة على طول بعملها سهلة وسريعة وكتير طيبة وبحبوها الولاد

تم الحفظ

المكوّنات

نصف ساعة

شخصين

1/2 ربطةمعكرونة اقلام
4 حباتبندورة مستوية مخفوقة
مكعباتبصلة متوسطة مقطعة
كمشةذرة
جزرتين مقطعين او مبروشين
1/2صدر دجاج مقطع ومتبل بالبهارات
ملعقة كبيرةدبس بندورة
ملعقة صغيرةنشا مذوبة بالماء لتثخين القوام
ملعقة صغيرةسكر حسب الرغبة
ملعقة كبيرةصويا صوص
بهارات تتبيلة الدجاج :
رشةبهارات الشاورما او الشيش
رشةبودرة البصل
رشةبهارمشكل
رشةفلفل اسود
ملعقةلبن وملعقة صويا صوص ان وجد
ملعقتينخل
فصينثوم مدقوقين
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرةدبس فليفلة

تم الحفظ

الخطوات

نصف ساعة

1

بالبداية نسلق المعكرونة
2

في هذه الاثناء نقوم بعمل الصلصة نقلي البصل المقطع حتى يصفر نضع الجزر والذرة ونقلبهم ثم نضع قطع الدجاج المتبلة ونقلبها حتى تنضج ثم نضع البندورة المخفوقة ونتركها لتغلي نضع ملعقة دبس البندورة والصويا صوص والسكر ونحركها ولجعلها ثخينة قليلا نضع النشا المذوب ليصبح القوام كما بالصورة
3

بعدها نضع المعكرونة مع الصلصة ونقلبها جيداً ونطفأ الغاو ونقدمها وصحة وعافية