Telur Gabus Keju
Bidaran Keju, Telur Gabus Keju enak banget luarnya kokoh tapi dalamnya kriuk empuk karena margarinnya dilebihin dr resep biasanya.
Telur Gabus Keju
Bidaran Keju, Telur Gabus Keju enak banget luarnya kokoh tapi dalamnya kriuk empuk karena margarinnya dilebihin dr resep biasanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender telur, margarin, garam, penyedap dan keju hingga halus
- 2
Siapkan tepung tapioka dalam wadah lalu masukkan cairan yang sudah diblend, lalu ulen merata sampai adonan bisa diplintir.
- 3
Bentuk adonan jangan terlalu besar karena akan mengembang ketika digoreng. Adonan langsung dimasukkan dalam minyak yang masih dingin (tidak boleh minyak panas). Secukupnya hingga semua tenggelam.
- 4
Jika sudah cukup, nyalakan api dan tunggu hingga adonan mengambang semua baru boleh diaduk. Sebelum mengambang jangan diaduk yah.
- 5
Jika gelembung² sudah mulai menghilang coba cek kematangan dengan mengambil satu biji adonan dan rasakan. Jika sudah kriuk angkat adonan. Lakukan sampai adonan habis. Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)