Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A 100 g vizet elkeverjük az útifű maghéjjal. Amíg előkészítjük a többi hozzávalót, kocsonyássá fog duzzadni. Egy másik tálba a langyos vízhez keverjük a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt.
- 2
A keverőtálba belekeverjük a liszteket, és a sót, hozzáadjuk az olajat.
- 3
Ha felfutott az élesztő, a liszteket adjuk, és a kocsonyás útifüvet is hozzákeverjük. Dagasztóspirállal kikeverjük, majd enyhén rizslisztes lapon formázzuk. 18-20 cm átmérőjű jénai edényt zsírozunk lisztezünk. Belerakjuk a tészta gombócot, és szobahőn lefedve duplájára kelesztjük.
- 4
Ha megkelt, tetejét olajjal lekenjük, bevagdossuk, 180 C fokos, légkeveréses sütőben kb. 40 percig sütjük. Ha jó színe van, kb. 10 percig kivesszük a formából, és anélkül sütjük még egy kicsit. Hidegen szeleteljük. Könnyű, puha kenyeret kapunk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek