مندي دجاج بطريقتي
خميس مشيط#
الخطوات
- 1
نقطع الدجاج الى ارباع ونغسلها ونحطها ع قدر ضغط ونضيف البهارات صحيحه والزيت وملح وع نار وماء مغلي ونتركها ربع ساعه واقل ونشغل الفرن عشان يسخن
- 2
بعد ماستوى دجاج نطلع ع صينيه وندهنه بزعفران وشوية بهارات سبع عشان تعطي نكهه لدجاج وندخله الفرن عشان يتحمر
- 3
نصفي المرق دجاج من البهارات ونضيف الرز المغسول وع نار نحطه بقد ضغط لمدة 10دقايق
- 4
بعد ماتحمرة دجاج وستوى الرز نضيق ع رز شوية بودرة زعفران وناخذ اكواب صغيره ونحط عليها شوي زيت وناخذ الفحم بعد مانشعله ونحطه جوات قدر الضغط ع رز وكمان في الصينيه عشان ياخذ طعم المندي ونتركها لمدة عشر دقايق
- 5
نجيب صحن كبير ونحط رز فيه وحط الدجاج عليه ونزينها بطماطم وبصل والخيار وشوية بقدونس وفلفل حار وبالعافيه ونضيف خضار مغسل وسلطه 😊😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15075365




التعليقات