Gandos nangka goreng
Bismillah
Berawal dari breakfast di salah satu hotel di kota Semarang, ambil 1 gorengan yang dipikir tape goreng/rondo royal. Pas dimakan ternyata bukan tape tapi ternyata ada nangka dan rasa gurih kelapa parut, rasanya maanis legit gurih pokoknya uenaaak banget.
Akhirnya coba ambil lagi dan tanya ke petugas jaganya (entah apa sebutannya 🙏) Beliau bilang kalau itu kue gandos goreng.
Akhirnya lgsung search di google keluarlah gandos berbentuk kue pancong..nah loh terus gandos yang ini apa dong namanya? Sedangkan si Mbak penjaga kekeuh bilang klo itu gandos setelah aku balik tanya ulang lagi..hihihihihiihi
Esoknya setelah beberapa pekan balik dari Semarang akhirnya cari2 lagi resep di google dengan pencarian gandos goreng, ternyata banyak yg menggunakan tepung ketan, sedangkan yang aku makan teksturnya seperti rondo royal hanya saja berisi nangka dan ada sedikit rasa dr kelapa parut. Akhirnya coba putusin untuk coba bikin sendiri, dan Alhamdulillah hasilnya uenaakk cuma taste nya masih kurang gurih tidak seperti yang di gumaya kemarin. Mungkin next air putihnya ganti dengan santan cair x ya.. Overall ini sudah enaaakk ❤❤
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Id
Gandos nangka goreng
Bismillah
Berawal dari breakfast di salah satu hotel di kota Semarang, ambil 1 gorengan yang dipikir tape goreng/rondo royal. Pas dimakan ternyata bukan tape tapi ternyata ada nangka dan rasa gurih kelapa parut, rasanya maanis legit gurih pokoknya uenaaak banget.
Akhirnya coba ambil lagi dan tanya ke petugas jaganya (entah apa sebutannya 🙏) Beliau bilang kalau itu kue gandos goreng.
Akhirnya lgsung search di google keluarlah gandos berbentuk kue pancong..nah loh terus gandos yang ini apa dong namanya? Sedangkan si Mbak penjaga kekeuh bilang klo itu gandos setelah aku balik tanya ulang lagi..hihihihihiihi
Esoknya setelah beberapa pekan balik dari Semarang akhirnya cari2 lagi resep di google dengan pencarian gandos goreng, ternyata banyak yg menggunakan tepung ketan, sedangkan yang aku makan teksturnya seperti rondo royal hanya saja berisi nangka dan ada sedikit rasa dr kelapa parut. Akhirnya coba putusin untuk coba bikin sendiri, dan Alhamdulillah hasilnya uenaakk cuma taste nya masih kurang gurih tidak seperti yang di gumaya kemarin. Mungkin next air putihnya ganti dengan santan cair x ya.. Overall ini sudah enaaakk ❤❤
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam mangkuk campur jadi satu tepung terigu+tepung beras+gula pasir+garam aduk hingga rata.
- 2
Kemudian masukkan kelapa parut+nangka aduk rata lalu masukkan margarin cair dan aduk rata kembali disusul dengan memasukkan air dingin. Aduk hingga semua tercampur rata.
- 3
Setelah semua tercampur rata, ambil sesendok adonan lalu masukkan ke dalam wajan yang sudah berisi minyak panas, goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan atau hingga matang. Angkat dan tiriskan, siap disajikan.
#ditambahkan/digulingkan kedalam gula halus saat ingin disantap juga enak loh ❤
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar